Operačný manažment optimalizuje výrobu a služby tak, aby spĺňali trhové požiadavky, znižoval náklady, zvyšoval kvalitu, inovoval a zabezpečoval rýchly a spoľahlivý servis pre lepšiu spokojnosť zákazníkov.
Transformačný model operačného manažmentu opisuje, ako vstupy ako materiály, informácie či zákazníci prechádzajú procesmi a zdrojmi, aby vznikli kvalitné výstupy – produkty alebo služby spĺňajúce očakávania trhu.
Manažment predstavuje proces plánovania, organizovania, vedenia a kontroly s cieľom dosiahnuť organizačné ciele efektívnym využitím zdrojov a ľudí na rôznych úrovniach riadenia.
